Agrigento, Taormina e l'Etna: la Sicilia, regione dei miti in Italia

Da Palermo ad Agrigento, da Taormina a Siracusa, dall'Etna a Cefalù. Un weekend all'insegna della cultura e delle bellezze naturali. Ecco l'isola che Goethe giustamente definì una delle più belle del mondo.

Sicilia: un'isola per molte culture. Appena arrivati sull'isola la prima cosa che affascina è la luce tipicamente mediterranea, con l'azzurro del cielo intenso. La proposta di seguire il nostro itinerario è per chi ha a disposizione almeno quindici giorni ma se si ha solo un week-end magari lungo le tappe principali possono ugualmente essere fatte.

E allora cominciamo da Palermo città araba e normanna adagiata ai piedi del Monte Pellegrino in una splendida posizione climatica, ricca di importanti testimonianze storiche e di verdissimi parchi. Nel medioevo Palermo fu dominata dai Bizantini fino alla metà del IX secolo quando gli Arabi la trasformarono in una delle più belle città dell'epoca. Nel 1072 passò ai Normanni, in seguito Federico II di Svevia vi fece la sua corte.

Nei dintorni di Palermo si può vedere il Monte Pellegrino, definito da Goethe il "più bel promontorio del mondo" e la spiaggia di Mondello dove rimangono ancora i resti di un'antica tonnara. Da Palermo il viaggio continua verso Agrigento, città famosa soprattutto per le maestose ricchezze archeologiche della Valle dei Templi. La città nuova costruita su un colle domina la valle dei Templi, da visitare certamente di giorno durante le ore meno calde ma senz'altro di notte quando l'area viene illuminata e la fantasia ci riporta ai tempi degli antichi greci. La visita inizia dall'alto dalla Chiesa di San Biagio, che ingloba la cella del tempio di Demetra. Si trova poi il santuario rupestre di Demetra, il più antico edificio sacro della città, e quindi si arriva poi al Tempio di Giunone, che conserva 25 delle 34 colonne originarie e al Tempio della Concordia.

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Proseguendo il viaggio da Agrigento verso Taormina, sulla strada troviamo Racalmuto, luogo natale e di sepoltura di Leonardo Sciascia, il più importante scrittore contemporaneo della vita siciliana. Chi si vuole documentare ulteriormente sulla vita e le opere dello scrittore siciliano può fare tappa alla Fondazione Sciascia. Sempre sulla strada che porta a Catania un'altra tappa può essere Caltanissetta, famosa un tempo per essere al centro della zona mineraria delle zolfatare. Da vedere la cattedrale, la chiesa di S. Agata, quella di San Domenico.

Arriviamo così a Taormina (Messina) celebre località conosciuta in tutto il mondo per il suo clima, la vegetazione e la posizione panoramica. La cittadina sorge infatti su una terrazza del Monte Tauro a 200 metri di altezza e dalla quale si gode di una splendida vista compresa quella del vulcano Etna. La visita non può non iniziare dal teatro Greco dove seduti sui gradoni più alti si ammira uno dei paesaggi più spettacolari di tutta l'isola. Dalla via del teatro greco si arriva in Piazza Vittorio Emanuele II e a Palazzo Corvaja. Da Porta Messina ha inizio Corso Umberto, principale strada di Taormina con caratteristici ristoranti e locali tipici, negozi e bar.

In giornata partendo da Taormina si può fare una gita sull'Etna scegliendo se visitare il vulcano attivo più grande d'Europa di giorno o di notte, ovviamente accompagnati dalle guide. Partendo da Taormina una giornata deve essere sicuramente trascorsa nella splendida Siracusa, una delle più belle città della Sicilia. Dopo la brutta periferia con gli impianti industriali il biglietto da visita della città è tra i più rassicuranti con Siracusa definita "città della pace e dei diritti umani". Il fascino di Siracusa è certamente legato alle memorie del mondo classico. E allora partiamo dall'area archeologica della Neapolis con il maestoso e affascinante Teatro greco, tra i più grandiosi del mondo greco antico risalente al V secolo a.C. dove venivano rappresentate le tragedie di Eschilo. Oggi è ancora possibile godere della fantastica vista che si ha stando seduti sui gradoni del teatro partecipando agli spettacoli di rappresentazioni teatrali.

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Concludiamo proponendovi le specialità sicule dove tra i primi piatti spicca la pasta alla Norma, il timballo, il cuscus, i supplì, la pasta con le sarde. Il pesce offre varie specialità con in testa il pesce spada ed il tonno. La caponata può essere gustata come primo o secondo. Ma è nel campo dei dolci che la Sicilia gode di rinomata fama. E allora come non gustare i cannoli, la cassata, la frutta alla Martorana (frutti di marzapane), le granite, le cassate di gelato, i sorbetti. Nel campo dei vini il Marsala, il Corvo di Salaparuta, l'Alcamo, l'Etna, il Regaleali, il Cerasuolo di Vittoria, il Faro.

Travel in Sicily: Agrigento, Taormina and Etna Valley

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